Il menu per oggi / Die Karte für heute:

ossobuco milaneseAntipasti:
– Insalata con gamberi, finocchio, melograno e arancio (gemischter Salat mit Garnelen, Fenchel, Granatapfel und Orange)
– Crema di carote (Karottencremesuppe) con zenzero (Ingwer) e timo (Thymian)
– Insalata di rucola, pomodorini e parmigiano

Primi:
– Taglioloni fresche ai formaggio (Käsesoße) con pere (Birne) e noci (Walnüssen)
– Orecchiette fresche al pesto di zucchine

Secondo:
– Ossobuco alla milanese (Rinderhaxe mit Tomatensoße) con patate al forno (Ofenkartoffeln)

Buon Appetito!

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